Παραλλαγή ¨ Δεν προσθέτουμε αλλέυρι αλλά σκεπάζουμε με λαδόκολλα εως να σωθεί το νερό και να μείνει με το λάδι τους

By Evagelia Damigou

Σωτάρουμε τα κρεμμύδια με το αλάτι και το λάδι. Προσθέτουμε το νερό και την τομάτα. Οταν βράσει το νερό ρίχνουμε τα καρότα και τον αρακά. Φροντίζουμε ώστε το νερά να τα σκεπάζει όλα. Οταν μαλακώσουν αρκετά ρίχνουμε τις αγκινάρες (μπορούμε και κατεψυγμένες) και τον άνηθο. Τα βράζουμε σε μέτρια φωτιά εως ότου να μελώσουν και […]

By Evagelia Damigou

Ένα παραδοσιακό Ελληνικό φαγητό που τα έχει όλα. Νόστιμα λαχανικά, γευστικό κιμά και μπεσαμέλ με τυρί.

By Νικόλαος Τσελεμεντές

Η φάβα είναι ένα γεωργικό ή μαγειρικό προϊόν, του οποίου η αρχική πρώτη ύλη ποικίλει ανάλογα με τον τόπο παρασκευής.

By Νικόλαος Τσελεμεντές

Κλασσικό, λεμονάτο σπανακόρυζο. Μια παραδοσιακή ελληνική συνταγή που παρασκευάζεται εύκολα, γρήγορα και οικονομικά. Μια συνταγή νηστίσιμη και πολύ υγιεινή!

By Νικόλαος Τσελεμεντές

Αυτό είναι ένα εύκολο και εξωτικό πιάτο. Είναι πλούσιο, κρεμώδες, ελαφρώς καρυκευμένο και εξαιρετικά γευστικό.

By Νικόλαος Τσελεμεντές